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https://www.fe-siken.com/kakomon/21_haru/pm08.html

要素数64（8×8）と記載があるのに「行番号15～23」について記述があるのが理解できません。この行番号は何を指していますか？

それは問題にもなっているはずです。
用意された二次元配列が10×10ですが、表示領域は8×8とするとされています。ここの部分には何も表示しないようにしたいということです。
なので、表示領域外の部分の配列にwall、つまり0を設定することで、後の処理において色を判定する処理を簡略化することができるのです。