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まず関係Xと関係Yを、共通の属性"学部コード"で自然結合すると以下のようになります。関係Zは結合後の関係から"学部コード"がBである2行を抽出し、さらに｛学生番号，氏名，学部名｝の3つの列を取り出した結果です。

関係から条件に合う行（レコード／タプル）を取り出す操作を選択といい、"学部コード"がBである2行を抽出する操作がこれに該当します。また、関係から指定した列（属性）を取り出す操作を射影といい、｛学生番号，氏名，学部名｝の3つの列を取り出す操作がこれに該当します。

関係Zを得るために行われた関係演算はこの2つなので、正解は「ア」となります。